家常肉菜

大肠、葱、姜、蒜、香菜、生抽、醋、料酒、白糖、胡椒面。

长茄子、猪肉糜、青红椒、鸡蛋、盐、白糖、料酒、香油、胡椒粉、黄酱、干淀粉、水淀粉、蒜。

冬瓜、肉馅、腐乳、蒜、姜、水淀粉、辣椒油、料酒、生抽、色拉油、盐、葱段。

猪肉馅、鹌鹑蛋、葱白、莲藕、鸡蛋。

青椒、猪肉、生姜、鸡蛋、葱、鸡精、料酒、鸡精、老抽、白糖。

茄子、肉末、花生油、葱、姜、蒜、酱油、醋、料酒、郫县辣酱、白糖、水淀粉。

熟大肠、榨菜、青椒、干辣椒、盐、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、鸡精、十三香、香油、胡椒粉。

莴笋、猪里脊肉、红尖椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、香葱、盐、老抽、料酒、淀粉、鸡蛋清。

春笋、猪后腿肉、八角、干红辣椒、葱、姜丝、小青葱、淀粉、蛋清、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉、二锅头、红糖。

瘦猪肉、葱白、蛋清、甜面酱、盐、味精、料酒、白糖、葱末、湿淀粉、花生油。