荤菜类

肘子、冰糖、生姜、八角、丁香、桂皮、香叶、大葱段、盐、花雕酒、老抽、甜面酱。

鲜牛里脊肉、青杭椒、大葱、生姜、大蒜、胡椒粉、白糖、精盐、海鲜酱油、番茄酱、植物油、鸡蛋。

新鲜牛里脊肉、鸡蛋、青菜、花椒、干红辣椒、葱、蒜、姜、红油豆瓣酱、精盐、胡椒粉、料酒、淀粉。

猪腿肉、山药、油菜。

木耳、姜、盐、白糖、鸡精、香油、白醋。

猪肉、蒜苗、青尖椒、蒜头、干辣椒、郫县豆瓣酱、酱油、淀粉、盐、鸡精。

大块鸡腿、栗子、葱、姜、料酒、食盐。

牛腩、土豆、胡萝卜、干红辣椒、八角、桂皮、草果、陈皮、香叶、茴香、大葱、姜、蒜、生抽、老抽。

鸡爪、陈皮、叉烧酱、砂糖、酱油。