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猪、牛、羊肉
萝卜牛腩
牛腩、白萝卜、青椒、八角、桂皮、花椒、干辣椒、红椒、生抽、老抽、料酒。
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黑椒牛扒
牛扒、胡萝卜、番茄、菜花、土豆、黑椒汁、橄榄油。
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水晶丸子
猪肉馅、莲菜、糯米、葱、姜、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、料酒。
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杏鲍菇烤五花肉
五花肉、杏鲍菇、大喜大烤肉酱、油。
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水煮肉片
猪瘦肉、豆芽、干辣椒、淀粉、姜蒜、老干妈辣酱、生抽、料酒、白糖、花椒油、鸡精、盐。
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滑蛋牛肉
嫩牛肉、鸡蛋、葱花、盐、糖、绍酒、芝麻油、胡椒粉、鸡精、生抽、酱油、苏打粉、淀粉、清水。
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牛肉炒洋葱
牛肉、洋葱、鸡蛋。
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红烧牛肉
牛肉、菜油、大葱、郫县豆瓣、大蒜、老姜、冰糖、泡姜、泡辣椒、新鲜花椒、料酒、老抽、食盐、鸡精。
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煎牛肉
牛肉、葱段、姜片、腌肉酱、腌肉聊、生抽、白糖、孜然、黑胡椒粉、白酒、油、味精、芝麻酱、香油、盐、涮锅料、生抽、白醋、白糖、香菜末、葱末、芝麻、辣椒油、味精。
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番茄牛肉汤
牛肉、番茄、洋葱、胡萝卜、大葱、蒜、花椒粉、生姜粉、盐、鸡精。
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