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我的菜。
雀神皮冻
猪皮、菠菜、八角、葱、姜、料酒、盐。
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淄博豆腐箱
豆腐、猪肉馅、海米、木耳、香菇。
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宫保豆腐
花生米、豆腐、黄瓜、胡萝卜、青蒜杆、蒜香辣酱、糖、醋、酱油、盐、食用油。
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香卤豆腐
豆腐、干红椒、料酒、姜、葱、盐、蚝油、花椒、八角、高汤精。
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村姑豆腐
豆腐、葱花、姜末、郫县豆瓣酱、酱油、盐、料酒、糖。
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茄汁脆豆腐
豆腐、淀粉、盐、番茄酱、糖。
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香辣豆腐
豆腐、香菇、青椒、香辣酱。
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上校鸡块
鸡胸肉、面包糠、鸡蛋、生抽、胡椒粉、料酒、盐、淀粉。
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珍珠丸子
猪肉、生抽、盐、蛋清、胡椒粉、姜末、鸡精、白糖、食用油、糯米。
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国素饺汤
牛肉、面粉、水、清酱、绿豆芽、南瓜、香菇、松子。
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