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自制辣白菜、五花肉、辣白菜汁、韩式辣酱、清水。

羊肉片、花椒、姜、葱白、香菜、香辣花生、米醋、生抽、盐、糖、食用油。

牛肉、姜、老抽、香叶、花椒、大料、盐。

澄粉、草虾、猪肥膘、生粉、沸水。

鲫鱼、豆瓣酱、生抽、醪糟、姜、葱、食用油、干辣椒、料酒、八角、桂皮、白糖、醋。

南瓜、咸蛋黄、香葱、盐、清水。

白鲢鱼头、白皮饼、黄酱、豆瓣酱、酱油、八角、大葱、姜、蒜瓣、香菜、小葱、盐。

面粉、土豆、清汤。

猪后臀尖瘦肉丝、冬笋丝、青椒丝、葱丝、姜丝、盐、白糖、鸡粉、白胡椒粉、香醋、绍酒、水淀粉、烹调油。

五花肉、尖椒、红椒、冬笋片、大葱。