汤类

乌梅、山楂、甘草、冰糖、红糖、清水。

羊肉、萝卜、蒜头、生姜、陈皮、花椒、八角、草果、孜然、盐、米酒、酱油、冰糖。

熟牛蹄筋、土豆、胡萝卜、蒜苗、香菜、葱、姜、大料、桂皮、盐、老抽、生抽、糖、白酒、胡椒粉、鸡精、黄豆酱。

鸭、豆瓣酱、火锅底料、啤酒、八角、桂皮、香叶、姜、干椒、盐、胡椒粉、油。

羊后腿肉、胡萝卜、大蒜、生姜、干辣椒、老抽、料酒、淀粉、鸡精、盐。

牛肉、黄豆芽、郫县豆瓣酱、辣椒干、葡萄酒、鸡精、胡椒粉、盐、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜。

公鸡、干辣椒、花椒、姜、蒜、大葱、八角、香叶、三奈、桂皮、冰糖、辣酱、料酒、老抽、盐、胡椒粉、豆腐、豆腐皮、香菇、香菜。

羊排、胡萝卜、千张皮、干辣椒、生姜、花椒、食用油、盐、胡椒粉、鸡精、老抽。

千张、油豆皮、豆腐泡、海带、香菇、魔芋粉、鸡胗、土豆、菠菜、葱姜蒜、重庆火锅底料、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉。

鸡肉、大米、生菜、香菜、油、淀粉、盐、糖。