月饼

糯米粉、粘米粉、澄粉、绵白糖、熟色拉油、紫苋菜汁。

低筋面粉、高筋面粉、咸蛋黄、色拉油、红豆细沙、猪油、淡奶油、糖、水。

中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、芸豆、糖、高乐高粉、杏仁、蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成)。