值得学的。

粳米、皮蛋、瘦肉、盐、生粉、生抽、鸡精、白胡椒粉、清水、小葱。

豆腐、白芝麻、葱末、蒜末、生抽酱油、辣椒粉、香油、糖、清水。

面粉、鸡蛋、葱、油、盐、十三香。

猪里脊肉、青椒、水发木耳。

芹菜、香菇、香米、猪肉、香葱、芝麻油、盐、 淀粉、生抽。

苦瓜、豆豉、小米椒或干辣椒、老抽、盐、鸡精。

豆腐、鸡蛋液、大葱末、红椒末、姜末、酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。