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鸭的花样做法
白水鸭
土鸭、生姜、酱油、大蒜瓣。
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鸭腿炖豆腐
豆腐、烤鸭腿、黄飞鸿麻辣花生、香菜、郫县豆瓣酱、高汤精。
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剁椒鸭腿
鸭腿、姜、葱、蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、剁椒、盐、糖、鸡精、香油、醋。
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盐水鸭
冰冻鸭腿、香葱段、老姜、花椒、料酒、细盐、花椒盐。
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酸豆角烧鸭
光鸭、酸豆角、青椒、红椒、指天椒、姜、葱、蒜、盐、八角、干椒节、白酒、料酒、生抽、老抽、鸡粉、食用油。
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酱爆鸭丁
鸭腿肉、黄瓜、洋葱、红辣椒、色拉油、盐、味精、料酒、甜面酱、淀粉、白糖、葱花。
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薏米山药煲鸭汤
薏米、鸭腿、山药、胡萝卜、山楂、姜、葱、小香葱、水、盐、胡椒粉。
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老蒜啤酒鸭
鸭子、啤酒、食用油。
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陈皮鸭肉
鸭肉、陈皮、姜、葱、蒜、白醋、料酒、生抽、老抽。
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啤酒鸭
华英鸭、啤酒、八角、桂皮、香叶、生姜、鸡精、冰糖。
97人收藏
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