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面点
川味麻辣凉面
手擀面、油泼辣子、熟花生碎、黄瓜丝、蒜蓉、芝麻酱、香菜末、榨菜末、香葱末、花椒、八角、白糖、盐、生抽、香醋、鸡粉。
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川味儿凉面
细面、黄瓜丝、绿豆芽、香菜段、青蒜末、油泼辣子、花椒油、四川冬菜、芝麻酱汁、蒜汁、椒麻酱、花生碎、拌面料。
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翡翠面
菠菜、猪肉、鹌鹑蛋、心里美萝卜、葱、香菜、鸡肉高汤、鸡蛋、咸盐、鸡精、蚝油、干辣椒、八角、花椒水、料酒、二十三香。
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香菇炒面
细面、水发香菇、冬笋丝、绿豆芽、五花肉丝、青蒜丝、葱丝、姜丝、鲜酱油、绍酒、味精、白胡椒粉、烹调油、香油。
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葱麻油拌面
面条、油、麻油、盐、鲜抽、老抽、鸡精、葱。
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豆渣萝卜饼
豆渣、面粉、鸡蛋、肉末、胡萝卜、土豆丝、葱花、油、生抽、料酒、盐、鸡精。
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洛阳卤面
细面条、猪肉、蒜薹、豆角、葱、姜、蒜、老抽、生抽、豆豉辣酱、十三香、干辣椒、八角、盐、鸡精。
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玉米面发糕
普通面粉、玉米面粉、糖、泡打粉、干酵母粉、温水、枸杞、葡萄干、南瓜子、葵花籽、核桃仁。
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自制凉皮
高筋面粉、盐、黄瓜、绿豆芽、熟花生、蒜、香菜、生抽、醋、油泼辣子、香油、八角、花椒、香叶、盐。
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家常炒面
面条、卷心菜、猪肉、葱花、酱油、蚝油、糖、盐、蒜蓉辣酱、油。
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