鱼类

鲫鱼、泡椒、泡姜、姜、蒜、葱、豆瓣酱。

河鲈鱼、葱丝、葱段、姜片、蒜末。

黑鱼、黄豆芽、绿豆芽、青笋、香菜、葱段、姜、干辣椒、麻椒、蛋清、清水、豆豉酱、郫县豆瓣酱、料酒、蒜、鸡精、胡椒粉、盐、淀粉。

黄花鱼、姜、葱、豆瓣酱、辣鱼酱。

河鲫鱼、猪肉糜、蘑菇、生菜、老豆腐、洋葱、蒜头、宽粉、香菜、生姜、鸡精、盐、白糖、料酒、老抽。

黄花鱼、植物油、花椒粉、盐、糖、豆豉辣酱、葱、料酒、蒜、姜。

霉鱼、鸭翅、火腿肠、大喜大烤肉酱。

平鱼、烤肉酱、蒜蓉辣酱、蚝油、孜然粒。

鲤鱼、鸡蛋、淀粉、葱、姜、蒜、八角、花椒、五香粉、料酒、生抽、陈醋、香油、盐、味精。

红鲷鱼、姜葱、生抽、鸡精、料酒、盐。