小炒

猪肋排、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、绍酒、酱油、老抽、盐、味精、烹调油、清水。

猪小排、白酒、白糖、红醋、老抽。

山药、水发木耳、青椒、红椒、盐、味精、鸡精、白醋、水淀粉。

北豆腐、青椒、生抽、番茄酱、盐、白糖、白醋。

番茄、鸡蛋、盐、鸡精、热水。

青菜、木耳、香菇。

西兰花、红彩椒、火腿、油盐、淀粉、鸡精、花椒。

土豆、青红辣椒、蒜沫

嫩白菜帮片片、小干辣椒、花椒、米醋、白糖、盐、味精、烹调油、水淀粉。

猪肝、洋葱、青椒、香菜、盐。