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素菜……青菜
芹香蒜茸豆腐
豆腐、芹菜、蒜、盐、生抽。
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清炒茼蒿
茼蒿、大葱、油、花椒、盐、鸡精、胡椒粉。
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酸辣土豆丝
土豆、香葱、朝天椒、蒜头、生姜、陈醋、盐、鸡精。
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尖椒爆蛋
鸡蛋四个、长尖椒10个左右、盐、植物油。
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鸡蛋豆腐
鸡蛋、豆腐、小葱、香菜、盐、胡椒粉、生抽、烹调油。
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肉末水晶冬瓜片
猪肉、冬瓜、葱、蒜、盐、麻油、酱油。
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白灼芥兰
芥兰、蒜、淀粉、美极鲜味汁、白糖、精盐、鸡精、花生油。
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炝炒丝瓜
丝瓜、红辣椒、大葱、油、盐、花椒、十三香、胡椒粉、鸡精。
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虎皮尖椒
尖椒、大蒜、生抽、米醋、糖、盐。
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香干炒韭菜
韭菜、香干、精盐、味精、植物油。
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