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麻辣虾
鲜虾、姜、葱、蒜、蒜苗、葱苗、干椒、花椒、鸡精、豆瓣酱。
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富贵花开剁椒鲈鱼
鲈鱼、剁椒、姜、葱、蒜、玉米粒、青豆、海鲜生抽、胡椒粉、料酒。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、姜、葱、香菜、蒜瓣、蒜苗、红辣椒、油、盐、味精、生抽、老抽、米酒。
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咸肉蒸带鱼
带鱼、咸肉、盐、糖、料酒、精制油、老干妈豆瓣辣酱、姜、葱、蒜、蒸鱼豉油、胡椒粉。
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泡椒鱼头
鲢鱼头、泡椒、干辣椒、金菇脆笋包、盐、料酒、姜、葱。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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牛蛙鱼头粉丝煲
鱼头、牛蛙、粉丝、白萝卜、笋、油、葱、姜、料酒、生抽、白胡椒粉。
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炒螺蛳
螺蛳、葱、蒜、姜、干辣椒、盐、豆瓣酱、白糖、辣椒酱、老酒、老抽。
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椒汁蒸鲈鱼
鲈鱼、葱、花椒、料酒、蒸鱼豉油、白糖、清水、盐、姜。
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烤多宝鱼
多宝鱼、芹菜、蒜瓣、豆干、盐、五香粉、孜然粉、花生油。
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