凉菜类

石花菜、白醋、矿泉水、调味汁。

高筋面粉、盐、水、调味汁、红薯淀粉、红火龙果汁、香菜。

皮蛋、藕、红干辣椒、盐、黑芝麻、红苹果、醋、葱花、姜丝。

白菜帮、糖、洛神花。

鸡胸肉、黄瓜、香葱、生姜、干花椒、鲜汤、酱油、芝麻油、花椒油(可不放)、料酒、鸡精、盐。

千张、胡萝卜、莴笋、大蒜、朝天椒、生姜、酱油、精盐、鸡精、花椒油、芝麻油、香醋。

豆角、广式腐乳、蒜、指天椒、盐。

仔鸡、色拉油、生抽、料酒、香油、生姜、葱、盐、花椒、沙姜粉。