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辣辣
山城棒棒鸡
三黄鸡、熟芝麻、青花椒、辣椒粉、花椒粉、白糖、红油、生抽、香油、葱花。
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重庆口水鸡
三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
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水煮肉片
猪瘦肉、小青菜、干辣椒、花椒、大蒜、豆瓣酱、鸡精、酱油、白酒。
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