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凉菜
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卤猪肝
猪肝、八角、桂皮、花椒、葱、姜、蒜、香叶、料酒、白醋、酱油、糖、盐。
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心心相印南瓜山药
南瓜、山药、蜂蜜、荷兰豆、小西红柿。
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水晶肉皮冻
新鲜猪肉皮、生姜、料酒、生抽、陈醋、盐。
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皮蛋拌豆腐
豆腐、皮蛋、香菜、花生、大蒜子、味极鲜生抽、糖、醋、芝麻油。
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绿茶凉皮
面粉、绿茶粉。
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蜜汁苦瓜
苦瓜、枸杞、蜂蜜、白糖、凉白开。
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凉拌金针菇
金针菇、黄瓜、鹌鹑蛋、胡萝卜、小番茄、海苔片、食盐、白醋、香油、鸡精。
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酸辣酱子姜
子姜、红椒、蒜瓣、葱白、泡椒水、白糖、生抽、醋。
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秘制泡椒鸡爪
鸡爪、泡椒、糟卤、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒。
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蓝莓山药
山药、蓝莓果酱。
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