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冷菜
三色蒸蛋
鸡蛋、皮蛋、灰包蛋、咸蛋黄、姜、香葱、盐。
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拌金针菇
金针菇、葱、辣椒面、花椒面、香油、盐、鸡精、醋、生抽。
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凉拌千张
千张、青椒、青蒜、红椒、麻油、味精、生抽、盐、糖。
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猴头菇的泡发和4种做法
猴头菇、青笋、泡辣椒、姜、蒜、葱花。
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凉拌海带丝
海带丝、生抽、香醋、盐 油、辣椒油、蒜头。
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