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豆腐宴
家常豆腐
豆腐、蒜苗、木耳、青椒、老抽、盐、鸡精。
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鲜蘑炖豆腐
豆腐、鲜蘑菇、大蒜、油、郫县豆瓣。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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川味麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、葱姜蒜末、天特级金标生抽王、郫县豆八酱、白砂糖、甜辣酱、绿色的辣椒、咸盐、鸡精、料酒、蚝油、二十三香、冰糖、花椒水。
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酥炸脆皮豆腐
北豆腐、芝麻酱、香辣酱、白芝麻、葱、香菜、松子、白砂糖、生抽、醋、鸡精、咸盐、蚝油、花椒水。
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