北海

长茄子、黄豆、蒜、小米辣。

干贝、嫩豆腐、鲜姜丝、黄酒、盐、鸡粉、白胡椒粉、葱油、清水、水淀粉、葱、姜、黄酒。

猪肉碎、荸荠、圆白菜、葱、姜、香叶、大料、花椒粒、生抽、盐、花椒粉、香油。

五花肉、梅干菜、生姜、小葱、花雕酒、焦糖、老抽、甜面酱、海鲜酱、十三香、姜末、蒜蓉、干辣椒节、鸡精、上海青。

香菜、小葱、蒜、牡蛎、水淀粉、蚝油、玉米油、鲜鸡汁、糖。

猪肉、菠菜汁、生抽、蚝油、鸡精、面粉、葱、花椒粉、盐、枸杞。

粘米、花蛤、葱、香菇、虾米、红萝卜。

挂面、大蒜、小葱、小青菜、油、酱油、白糖。

五花肉、梅干菜、盐、酒、姜、蒜、油、糖、生抽。

生蚝、香葱、姜、干辣椒、蒜头、料酒、盐、生抽。