特色菜

鱼、芹菜、竹笋、葱姜、大蒜、干辣椒、泡椒、小米椒、四川麻椒、老抽、蒸鱼豉油、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉。

鲫鱼、豆豉、大葱、老姜、大蒜、泡椒、青椒、料酒、花椒、味精、盐、鸡精。

鱼头、豆腐、海带、白菜、鲜香菇。

草鱼、葱、豆浆、清水、姜、蒜、香菜、干辣椒、花椒、豆花、蛋清。

鲤鱼、黄豆芽、辣椒、葱、香菜、花椒、麻椒、姜、蒜、芝麻、香叶、小茴香。

牛筋、生姜、香葱、鲜红椒、大葱、花椒粒、辣椒面、干辣椒、芝麻、盐、白糖、料酒、鸡精。

鲤鱼、芫茜、剁椒、指天椒、姜、花椒、马辣椒酱、咖喱香叶、青柠檬。

鱼片、辣椒酱、胡椒粉、豆豉、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜。

鸡爪、葱姜蒜、白芝麻。

鲶鱼、白蒸菜粉、盐、醋、料酒、姜末、鸡精、胡椒粉、剁椒酱、醋1、清水、油、水淀粉、葱末。