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牛腱子、干黄酱、橘皮、山楂片、葱、姜、白芷、老抽、花椒、草果、冰糖、料酒、生抽、八角、香叶、小茴香、良姜、肉寇、草寇、桂皮。

猪前肘、腌肉、十三香粉、姜粉、白酒、酱肉料、八角、香叶、小茴香、桂皮、冰糖、生抽、干山楂片、盐、京味甜酱、料酒、葱段、姜片。

猪里脊肉、腌肉料：盐、料酒、玉米淀粉。

酸菜、排骨、水、大料、油、盐、酱油、葱、花椒。

瘦肉丁、豆腐丁、红萝卜、黄花、木耳、青蒜、鸡蛋饼片、葱花、姜碎、蒜碎、香菜碎、油、盐、五香粉、胡椒粉、鸡粉、生抽、醋、辣椒酱、辣椒油。

豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。

肉末、口蘑、意大利面、蛋黄、生粉、盐、六月鲜酱油、植物油、汉斯蘑菇意面酱。

紫甘蓝、黄瓜、白醋、白糖、盐、香油。

圆白菜、花椒、干辣椒、花生油、醋、糖、蒜、盐。

包菜、瘦肉、香菇、蒜蓉、盐、生抽、五香粉、胡椒粉。