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汤类
猪肝菠菜汤
猪肝、菠菜、枸杞、猪油、盐、料酒、淀粉、生抽、白糖。
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韩式泡菜汤
泡菜、猪五花肉、北豆腐、洋葱、西葫芦、蟹味菇、辣椒酱、辣椒面、盐、小葱、蒜、熟白芝麻、芝麻油、清酒、日式酱油、白胡椒粉。
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香浓牛肉汤
牛肉、葱姜、白菜、洋葱、西红柿、蘑菇、豆皮、蒜苗、盐、胡椒粉、鸡精。
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青菜猪肝汤
鸡毛菜、猪肝、葱、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、香油、姜。
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老南昌的酸辣汤
肉末、金针菇、嫩豆腐、猪血、鸡蛋、黑木耳、葱花。
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家常三鲜汤
嫩豆腐、平菇、鸡蛋、香菜、葱白、食盐、鸡精、香油。
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冬瓜丸子汤
冬瓜、猪肥瘦肉、葱姜末、小葱葱花、香菜、生抽、绍酒、胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、香油。
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榨菜肉丝汤
榨菜、里脊肉、胡萝卜、鸡蛋、姜、香葱、青菜、盐、黑胡椒、鸡精、淀粉、香油。
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山药萝卜排骨汤
猪排骨、山药、胡萝卜、莲藕、葱、姜、当归、大料、香叶、盐、胡椒粉。
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花生猪蹄汤
猪蹄、姜蒜、八角、桂皮、花生、盐、鸡精。
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