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素食家常菜
韭菜干豆腐炒肉
韭菜、猪瘦肉、干豆腐、大豆油、精盐、五香粉、味精、料酒、干淀粉、生抽。
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鸡汁豆花
鸡脯肉、内酯豆腐、姬菇、姜、油、盐、胡椒、郫县豆瓣。
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肉末豆腐
豆腐、肉末、葱、蒜瓣、郫县豆瓣酱、酱油、糖、水淀粉、香油、鸡精、姜。
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朱洪武豆腐
豆腐、猪瘦肉、虾仁、鸡蛋清、淀粉、水淀粉。
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蒜香豌豆苗
豌豆苗、大蒜瓣、油、盐、鸡精、糖。
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八公山豆腐
豆腐、黑木耳、熟笋片、碎虾肉、葱段、盐、酱油、干淀粉、鸡精。
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香菇炒西葫芦
香菇、西葫芦、辣椒、食用油、盐、鸡精、蒜末。
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三鲜豆皮卷
薄豆皮、青虾肉、鱼肚、荸荠碎、香菇、面糊。
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番茄土豆丝
土豆、番茄、野山椒、香葱。
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南昌特色肉末茄子
紫长茄、肉末、干辣椒、蒜、葱花、料酒、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉。
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