凉菜

茄子、香菜、大蒜、生姜、食盐、蚝油、生抽、辣椒粉、香油、鸡精。

干辣椒、花椒、姜、八角、桂皮、白芝麻。

莴笋、花椒、小干辣椒、盐、味精、烹调油。

冬瓜、橙汁、白砂糖。

肉皮、水、花椒、八角、姜、陈皮、桂皮。

肉皮、盐、生抽、老抽、醋、香油、糖、姜片、葱段、朝天椒、青蒜叶子。

武冈豆干、剁辣椒、大蒜末、熟芝麻、盐、辣椒油、酱油、味精、孜然粉、花椒粉、麻油、蚝油、白糖。

花生米、西芹、胡萝卜、辣椒、姜、大料、盐、鸡精、花生油、香油。

黑木耳、银耳、香菜、白糖、盐、酱油、味精、醋、香油。

长豆角、蒜、盐、香油、鸡精、白醋、芝麻酱。