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泡酱腌菜
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简易版腌莴笋图解
莴笋、盐、酱油、花生油。
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腌韭菜花
韭菜花、苹果、姜、白酒、盐、辣椒。
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腌海虾
对虾、盐、白酒、醋、糖、胡椒粉、老抽、葱、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、花椒。
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糖蒜
新蒜、糖、醋、盐。
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腌鲜姜
姜、蒜、洋葱。
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自制豆腐乳
老豆腐、白酒、干辣椒末、调和油、食盐、鸡精、白糖。
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话梅萝卜条
白萝卜、话梅、盐、白糖、生抽。
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糟蛋
鸡蛋、黄酒糟、食盐。
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家常腌黄瓜
黄瓜、青辣椒、生姜、酱油、八角、桂皮、花椒。
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四川霉豆腐
老豆腐、花椒面、白胡椒粉、辣椒面、盐、高度粮食白酒。
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