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海鲜
笔管炖豆腐
笔管鱼、豆腐、葱、姜、香菜、盐、味精。
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红烧黑鲳鱼
黑鲳鱼、青葱、姜、鸡、老抽、生抽、冰糖。
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白灼芥蓝虾仁
芥蓝、鲜虾、红彩椒、葱丝、姜丝、食用油、酱油、白糖、盐、胡椒粉、香油。
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清蒸大螃蟹
大螃蟹、姜、醋。
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津丝蒸虾
虾、蒜泥、葱末、魔芋丝、芫荽、生粉、糯米酒、冰糖、生抽、鱼露、虾油、糖、芝麻油、色拉油。
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蒜香海蛎煎
大海蛎、清蒜、地瓜粉、食盐。
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海蚌蒸蛋
海蚌、蛋、高汤、盐、麻油、葱花。
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杏鲍菇焗鳕鱼
鳕鱼、杏鲍菇、椒各、葱丝、酱油、胡椒粉、糖、干淀粉。
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葱香蛤蜊
蛤蜊、姜丝、香葱末、酱油。
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台式炒蚬
葱、红椒、蒜蓉、姜末、豆豉、蚬、台湾九层塔、李锦记蚝油、料酒。
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