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热菜
酱爆杏鲍菇
杏鲍菇、黄瓜、六月鲜豆瓣酱、糖、鸡精、葱碎。
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排骨年糕
排骨、米粉、澄粉、生抽、老抽、冰糖。
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鸡蛋豆腐
黄豆、鸡蛋、清水。
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午餐肉
猪肉馅、葱碎、姜碎、盐、糖、白胡椒粉、生粉、黄酒、鸡蛋。
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鸡刨豆腐
北豆腐、猪肉末、海带丝、胡萝卜、虾皮、盐、葱末、生抽酱油、蚝油、鸡精、香油、五香粉、姜末。
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花环豆角
豆角、五花肉、生粉、高汤、油、盐、料酒、生抽。
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香菇扒菜胆
香菇、油菜、油、盐、蒜末、姜末、蚝油、胡椒粉、水淀粉。
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香菇黄焖鸡
土鸡、香菇、姜、独头蒜、葱、高度数白酒、蚝油、生抽、冰糖、盐、鸡精。
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四喜丸子
土猪肉、藕、葱、姜、大茴、木耳、淀粉、香菜、花生油。
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美味素肠
干豆腐、香肠、盐、花椒、八角、小茴香、白芷、葱、酱油、姜。
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