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美食谱
水煮肉片
精瘦肉、油菜、葱末、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、花椒面、辣椒面、干辣椒段、淀粉、鸡蛋、老汤、鸡精、色拉油。
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糖烤栗子
板栗、转化糖浆、油。
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水煮腰花
猪腰、生菜、盐、生粉、料酒、干辣椒、胡椒粉、花椒、葱、六月香豆瓣酱、鸡精、蒜、姜。
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焖蛋
鸡蛋、黑木耳、盐、胡椒粉、鸡精。
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脆皮豆腐
豆腐、盐、五香粉、鸡蛋、蒜蓉酱。
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岐山臊子面
瘦肉丁、豆腐丁、红萝卜、黄花、木耳、青蒜、鸡蛋饼片、葱花、姜碎、蒜碎、香菜碎、油、盐、五香粉、胡椒粉、鸡粉、生抽、醋、辣椒酱、辣椒油。
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盘丝饼
普通面粉、盐、干酵母、泡打粉、水、香油、花生油。
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鲜椒鸭肠
鲜鸭肠、香芹、姜蒜、小米辣、油、盐、味精、蒸鱼豉油、烤肉粉。
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西多士
土司片、芝士、香肠、鸡蛋。
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玉米发糕
面粉、玉米面、奶粉、酵母、白糖、葡萄、清水。
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