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汤、羹
cjiang
虾滑丸蛋皮汤
虾滑丸、土鸡蛋、头水紫菜、香葱、香菜、盐、鸡精、芝麻香油、水淀粉。
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三鲜菌菇汤
蟹味菇、鸡蛋、里脊香肠、金针菇、葱姜蒜花椒油、盐。
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文思豆腐羹
鸡蛋豆腐、泡发冬菇、火腿、冬笋、木耳菜、高汤、盐、水淀粉。
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牛肉汤
牛肉、姜、红薯粉、葱、料酒、酱油。
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独家
鲜蘑汤
鲜蘑、鸡蛋、油、葱、十三香、盐、蒜苗、香油、鸡精。
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独家
青豆蘑菇豆腐汤
青豆、蘑菇、豆腐、香菜、稻米油、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉。
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独家
大白菜北豆腐鸡蛋汤
大白菜、北豆腐、鸡蛋、玉米油、盐。
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清汤虾滑
基围虾、生粉、葱姜水、鸡蛋、盐、金针菇、葱、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、香油。
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独家
虾仁青豆嫩豆腐汤
虾仁、嫩豆腐、胡萝卜、葱、香油、盐、水、水淀粉。
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酸辣鸡蛋汤
鸡蛋、猪肉、胡萝卜、竹笋、大白菜、木耳、葱姜、料酒、糖、盐、生抽、香醋、鸡精、胡椒粉、香油、辣椒、蒜苗。
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