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猪肉类
高压锅土豆炖排骨
排骨、土豆、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、干辣椒。
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山药炖排骨
肋排、山药、宽汤粉、生姜、油、盐、香葱。
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五花肉烧土豆
带皮五花肉、土豆、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、红烧酱油、冰糖、料酒。
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酥肉
五花肉、鸡蛋、红苕粉、花椒面、十三香、姜、料酒、鸡精、调味盐、葱花、蒜。
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清蒸狮子头
肉糜、笋、西兰花、木耳、葱、姜、火腿、豆腐皮、蛋清、食用油、淀粉、盐、黑胡椒、生抽、大骨头汤。
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梅菜扣肉
带皮五花肉、梅干菜、姜、小葱、花生油、大茴、花椒、老抽、生抽、盐、冰糖。
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