夏季时令菜

冬瓜、生姜、大葱、水淀粉、食用油、高汤、干辣椒、八角、大蒜、鸡粉、糖、红烧汁、盐。

冬瓜、香菇、葱姜、酱油。

千张结、笋干、冬瓜、熟五花肉、青红椒洋葱、姜、蒜、油、盐、胡椒、郫县豆瓣。

肉末、豇豆、胡萝卜、洋葱、泡椒、水淀粉。

长豆角（豇豆）、芝麻酱、凉开水、生抽、醋、盐、糖、蒜泥、香油。

青菜、五花肉、生姜、料酒、鸡精、葱。

土豆、豆角、西兰花、淀粉。

大土豆、鱼露、清水、盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、糖。

去皮土豆、红辣椒丁、青辣椒丁、豆豉、干辣椒、花椒、盐、味精、白糖、白米醋、葱花、蒜片、烹调油。

土豆、黄瓜、蟹棒、罐头玉米粒、盐、沙拉酱、白糖、白胡椒粉。