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小菜
韩国泡菜
圆白菜、胡萝卜、青椒、盐、细辣椒粉、粗辣椒粉、面粉、苹果、洋葱、韭菜、大蒜、姜末、盐、糖、味精、白醋、鱼露。
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开水白菜
娃娃菜、鸡清汤、绍酒、盐、味精、胡椒粉。
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东北酸菜
大白菜、盐。
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香辣酱
红辣椒、蒜头、大酱、白糖、生抽。
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重庆酸辣粉
红薯粉丝、黄豆、红油辣椒、盐、生抽、醋、姜、蒜、豆瓣酱、香菜、白糖、胡椒粉、鸡精、高汤、香油。
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辣椒油
干辣椒、花椒、姜、八角、桂皮、白芝麻。
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拔丝汤圆
汤圆面、白砂糖、油。
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酸辣粉
细红薯粉条、花生米、熟白芝麻、菠菜、郫县豆瓣酱、葱、姜、植物油、盐、香醋、鸡精、香油。
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蒜蓉辣酱
辣椒、盐、糖、蒜、味精、白醋、花生、大酱。
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韩式辣白菜
大白菜、白萝卜、虾皮、韭菜、苹果、梨、辣椒面、姜、蒜、盐、白糖、鱼露、糯米粉。
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