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牛肉
琼大厨
金针肥牛
金针菇、牛肉、粉丝、葱、姜、郫县豆瓣、盐、胡椒粉、美极鲜、五香粉、清水、花生油、鸡粉。
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农家小炒牛肉
牛肉、芹菜梗、小尖椒、朝天椒、姜。
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爆炒牛肉
牛肉、甜红椒、青蒜、姜片、香叶、盐、生抽、料酒、地瓜粉、胡椒粉、鸡精、色拉油。
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洋葱炒牛肉
牛肉、洋葱、青椒、姜、蒜、葱、生粉、生抽、料酒、油、盐、鸡精。
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水煮牛肉
牛肉、金针菇、鸡腿菇、牛肝菌、蒜苗、水煮肉调料、干辣椒、蒜、盐。
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红烧牛腩
牛腩、土豆、胡萝卜、干红辣椒、八角、桂皮、草果、陈皮、香叶、茴香、大葱、姜、蒜、生抽、老抽。
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红烧牛肉
牛腩、土豆、胡萝卜、油、葱、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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卤牛肉
牛肉、八角、桂皮、干橘皮、盐、酱油、料酒。
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