热菜（炒爆煎炸...）

长茄子、青红椒、毛豆仁、猪肉、大葱、蒜瓣、盐、老抽、白糖、香油、水淀粉、食用油。

茄子、猪肉馅、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、甜面酱、糖、淀粉、西红柿、胡椒粉、豆豉、蚝油。

花菜、剁椒、鸡精。

豆腐、红皮花生米、蒜苔、紫天椒、芝麻、糖、香醋、生油、老抽、料酒、盐、淀粉、鸡精、凉开水。

北豆腐、油炸花生米、青红椒、葱姜末、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白砂糖、水淀粉、油、盐、鸡精。

北豆腐、葱白、炸花生米、白糖、生抽、米醋、干辣椒、盐、水淀粉。

猪大排、柠檬、姜、香葱、鸡蛋、八角、盐、冰糖、生粉、黑胡椒粉、白葡萄酒、老抽、生抽。

老豆腐、姜、蒜瓣、蒜薹、辣椒酱、老抽、料酒、色拉油、盐、鸡精。

五花肉、熟木瓜、冰糖、八角、桂皮、姜、绍兴黄酒、酱油、老抽、盐、味精。

猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。