宫保鸡丁是四川的传统名菜之一，是由鸡丁、干辣椒和花生米等炒制而成。宫保豆腐是从宫保鸡丁演变而来的，两者烹调方法相同，只是鸡丁被老豆腐取代了，成菜色泽红润，味道鲜辣甜香，还多了豆腐嫩滑的口感，是一道酸甜好下饭的创意菜肴。
宫保豆腐
鸡腿炖土豆
蜜汁鸡翅
裤带面
栗子鸡
炒花甲
红豆薏米粥
东坡肘子
粉丝娃娃菜
番茄炒蛋
酿苦瓜
茄子炒豆角