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肉类
卤水猪舌
猪舌、生姜、葱白、花椒、干红椒、八角、桂皮、香叶、甘草、小茴、草果、丁香、食盐、料酒、酱油、冰糖。
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家常炖排骨
排骨、香菇、葱、姜、八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、盐、白糖。
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南瓜饼
小南瓜、菠菜、面粉、牛奶、砂糖、油、鸡蛋。
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葱烧黄花鱼
黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋。
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豆豉香菇蒸排骨
排骨、香菇、盐、生抽、豆豉、蒜油。
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腊肉蒸高山娃娃菜
腊肉、高山娃娃菜、盐、蒜末、葱叶。
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清蒸酿豆腐
水豆腐、虾蓉、肉末、上海青、盐、姜汁。
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清爽鲜香狮子头
菜干、猪肉、香葱、鸡精粉、芝麻油、酱油、盐、香菇汁、红辣椒。
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腊味糯米饭
糯米、腊肉、腊肠、香葱、虾干、香菇、生抽、老抽、鸡精粉、盐、胡椒粉。
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客家酿苦瓜
苦瓜、肉馅、油、盐、葱、姜、鸡蛋、胡椒粉、麻油、面粉、淀粉、酱油、鸡精、料酒。
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