葱烧黄花鱼

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  1.准备材料
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  2.将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
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  3.将大葱拍碎切段，姜切片备用
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  4.热油锅，放入腌好的黄花鱼
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  5.两面煎至金黄
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  6.放入姜片葱段
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  7.倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
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  8.小火慢煨，至水差不多收干为止
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  9.起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可

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