小炒

鸡蛋、玉米、豌豆、虾仁、盐、鸡精。

白芸豆、西兰花、西兰花、花椒、八角、生姜、辣椒、香叶、当归、丁香、香果、草果、肉蔻、桂皮、砂仁、盐、料酒。

海蜇丝、黄瓜、胡萝卜、大葱、盐、香醋、生抽、胡椒粉、鸡精。

黄花鱼、鸡蛋、咸鸭蛋黄、淀粉、料酒、盐。

猪臀肉、蒜苗、青椒、红椒、老姜、郫县豆瓣、永川豆豉、老抽、鸡精、白糖、菜油。

长豆角、茄子、干辣椒、姜、蒜、盐、自炼猪油、蒸鱼豉油。