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猪后腿肉、生抽、老抽、冰糖、盐、花椒、大料、桂皮、香叶、五香粉、姜粉、温水、高度白酒。

土豆、玉米淀粉、面粉、盐、色拉油。

嫩藕、莲米、菱角米、色拉油、蒜末、食盐、黑胡椒粉、淀粉、香葱。

自制豆腐、咸蛋黄、黄酒、油。

板栗、牛奶、糖、玉米淀粉。

老豆腐、白酒、干辣椒末、调和油、食盐、鸡精、白糖。

肉皮、菠菜、生姜、葱段、八角、花椒、盐、料酒、姜末、蒜末、醋、美极鲜酱油、芝麻油、白糖、鸡精。

紫薯、藕粉、粘米粉、小麦淀粉、细砂糖、牛奶、水、椰蓉。

青椒、蒜末、生抽、醋、白糖、盐。

鲜莲子、鲜山药、冰晶糖、蓝莓酱、桑叶。