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面食
担担面
鲜细面、秘制味汁、辣椒油、芝麻酱、熟花椒面、熟芝麻、油炸花生米、香葱、香菜、猪肉末、川东菜、酱油、黄酒、辣椒粉、鸡粉、烹调油、香油。
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云吞面
面粉、细面、瘦猪肉馅、韭黄、香葱、香菜、姜、黄酒、盐、鸡精、白胡椒粉、美极鲜酱油、蚝油、香油、鸡汤、清水。
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干拌面
面条、芝麻酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、盐、酱油、白糖、香油、榨菜末、熟芝麻
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芝麻酱面
机制切面、芝麻酱、香油、香醋、酱油、花椒、大蒜、香葱、盐、烹调油、凉开水、黄瓜丝、香菜末。
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四川凉面
细蛋面、油泼辣子、蒜蓉、熟花生碎、榨菜末、黄瓜丝、香菜末、香葱末、芝麻酱、花椒、八角、熟芝麻、白糖、盐、鸡粉、酱油、香醋、香油。
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扁豆焖面
干蒸面、五花肉片、四季豆、大蒜末、葱花、姜末、酱油、蚝油、绍酒、味精、白胡椒粉、烹调油。
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肉丁炸酱面
面条、六必居干黄酱、五花肉、八角、葱花、姜末、黄瓜、绿豆芽、扁豆、清水、萝卜、青豆、香菜、大蒜。
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洋葱酥鸡蛋炸酱面
荞麦面条、洋葱、西红柿、鸡蛋、稀黄酱、盐、白糖、味精、烹调油、青豆。
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鲜蘑菇焖乌冬面
机制乌冬面、白灵菇、五花肉丝、芥菜、葱、姜、绍酒、蚝油、鲜酱油、黑胡椒、味精、盐、烹调油。
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热拌麻酱面
细蛋面、黄瓜丝、香菜末、芝麻酱、油泼辣子、花椒油、老陈醋、白糖、盐、一品鲜酱油。
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