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海鲜类
红酒焖大虾
大虾、红酒、洋葱、葱、姜、番茄酱、糖、盐。
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豉爆豆腐虾
豆腐、豆豉、韭菜、南美虾、剁椒、6月鲜辣酱、葱、姜、蒜。
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宫保虾仁
鲜虾、大葱、花生米、姜、盐、蒜、辣椒、白糖、酱油、醋、淀粉、料酒。
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红烧黄花鱼
黄花鱼、葱姜蒜、酱油、盐、白酒、醋、糖、鸡精、辣椒、大料、鸡蛋。
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浇汁菊花鱼
草鱼、番茄酱、食用油、辅料、葱姜、料酒、盐、糖、淀粉、白醋。
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香煎带鱼
带鱼、葱、姜、淀粉、花椒、盐、料酒、醋、食用油。
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醋焖黄花鱼
黄花鱼、木耳、葱姜蒜、八角、醋、淀粉、酱油、糖、盐、料酒。
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麻辣干锅田鸡
田鸡、干辣椒。
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西湖醋鱼
草鱼、醋、酱油、白糖、姜、葱段、绍酒、湿淀粉。
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清蒸武昌鱼
武昌鱼、蒸鱼豉油、葱姜、盐、白酒、花椒、泡椒、食用油。
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