海鲜类

鱼头、盐、湖南剁椒、姜、蒜、葱、料酒。

青口贝、料酒、葱、生姜、盐、蒸鱼豉油。

鱿鱼、金针菇、香葱、生姜、蒜瓣、红椒。

草鱼、葱姜、蒸鱼豉油、盐、胡椒 粉、料酒、烹调油。

基围虾、柠檬、白糖、红酒、白醋、盐、味素、料酒、植物油、葱、姜。

扇贝、粉丝、大蒜、香葱、姜、干辣椒、盐、蒸鱼豉油、白糖、高汤。

南美白虾、娃娃菜、蒜子、姜片、香葱、剁椒、盐、咖喱粉、五香粉、辣椒粉、花椒粉、蒸鱼豉油、高汤。

对虾、蒜蓉、葱花、油、绍酒、盐、白糖、胡椒粉、味精。

鲈鱼、猪肉、葱姜蒜、盐、白糖、老抽、料酒、鸡精、白胡椒粉。

腌鲜鳜鱼、猪肉末 、 笋末、 姜末 、蒜末、葱末、红辣椒碎、猪油、 老抽、 料酒、 醋、盐、白糖、 鸡精。