荤菜

五花肉、豆筋、姜蒜、老抽、料酒、山奈、八角、干辣椒、花椒、味精、盐、冰糖、豆瓣酱。

鸡脯肉、藕、青椒、红椒、姜、蒜、生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清。

排骨、水。

猪小排、糯米、生抽、老抽、蚝油、鸡精、葱花。

排骨、干豇豆、芋儿、豆瓣酱、李锦记卤水汁、白糖、盐、鸡精、大料、香叶、干辣椒、小茴香。

排骨、糯米、蒜、葱、料酒、醋、盐、老抽、胡椒粉、花椒粉、白糖。