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一川浅暖
风怀暖
梅菜扣肉
五花肉、梅菜、高汤、蚝油、八角、姜片、水淀粉、蒜末。
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经典炸茄盒
茄子、肉末、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉。
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千层肉饼
面粉、猪肉馅、洋葱、小葱、鸡蛋、盐、老抽、花椒粉、胡椒粉、五香粉、生抽、姜末、香油、食用油、黄酱。
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千层肉饼
面粉、猪肉馅、葱花、姜末、五香粉、酱油、黄酒、盐、鸡粉、香油、花生油、清水。
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鸡丝春卷
面粉、鸡脯肉、冬笋、大葱、猪油、精盐、白糖、味精、胡椒粉、淀粉、香油、鲜汤、花生油。
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新年学做春卷皮
高筋粉、和面团水约。
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酸辣土豆丝
土豆、青红辣椒、蒜沫
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麻婆豆腐
豆腐、猪肉馅、郫县豆瓣酱、豆豉、葱花、姜、水淀粉、料酒、花椒粉。
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可乐鸡翅
鸡中翅、可乐、可乐、葱、姜、八角、冰糖。
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鱼香肉丝
猪里脊肉、胡萝卜、木耳、干淀粉、五香粉、水、郫县豆瓣、干辣椒、姜、葱、醋。
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