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红烧肉类
雨后晨阳
红烧猪蹄
猪蹄、姜片、葱、八角、橄榄油、盐、冰糖、料酒、老抽、香醋、料酒。
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红烧猪蹄
前猪蹄、冰糖、姜蒜、干辣椒、橙皮、茴香、八角、桂皮、香叶。
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酿豆腐
老豆腐、猪瘦肉、生姜、香葱头、大蒜、香菇、酱油、蠔油、鸡粉、料酒、白胡椒粉、水淀粉、盐、花生油、鲜汤。
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酱焖猪蹄
猪蹄、豆瓣酱、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、青椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽、冰糖。
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京都排骨
小排骨、酱油、料酒、白糖、盐、番茄酱、淀粉、大蒜、清水。
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红烧圆蹄
猪后肘、香菇、油菜心、姜、葱、冰糖、大枣、八角、桂皮、大蒜、腐乳汁。
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乳香土豆焖排骨
排骨、土豆、葱、姜、蒜、色拉油、水、南乳、盐、糖、鸡粉。
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怪味排骨
猪肋排、鸡蛋黄液、精盐、油、陈醋、酱油、干淀粉、红辣椒、生姜、大蒜、白糖。
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潇湘猪手
猪手、姜、葱、八角、花椒、绍酒、冰糖、盐、红辣椒、香叶、酱油、白胡椒、湖南剁椒、冰糖、香醋、青红辣椒。
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毛家红烧肉
带皮五花肉、葱、姜、八角茴、红辣椒、花椒、香叶、料酒、蜂蜜、白糖、生抽、油、盐。
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