肉肉

新鲜鸭蛋、清水、八角、桂皮、香叶、花椒、白糖、白酒、盐。

鹅、栗子、桂皮、香叶、生姜、八角、葱、辣椒、盐、冰糖、啤酒、老抽。

肉糜、笋、西兰花、木耳、葱、姜、火腿、豆腐皮、蛋清、食用油、淀粉、盐、黑胡椒、生抽、大骨头汤。

里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。