中式凉菜

素鸡、大料、花椒、小茴香、草果、桂皮、山柰、老抽、生抽、鱼露、冰糖、盐、高汤精。

肉皮、黄豆、大料、桂皮、香叶、陈皮、老抽、生抽、糖、盐、葱、姜。