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欧阳慧琴
辣子鸡块
鸡、干红辣椒、洋葱、新蒜头、姜、香葱、花椒、小茴香。
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喷火辣子鸡
鸡腿、干红辣椒、花椒、麻椒、姜片。
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水煮肉
猪瘦肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、红油、盐 、鸡精、料酒、淀粉、干辣椒、花椒粒、蒜、小葱 。
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剁椒鱼头
鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
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水煮牛肉
牛里脊肉、油菜、麻椒、辣椒碎、料酒、盐、泡椒、干辣椒、郫县豆瓣辣酱、淀粉、鸡蛋、食用油。
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家常水煮肉
里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。
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三鲜鸡腐
鸡肉、豆腐、猪肥肉、蛋清、食盐、白胡椒粉、鸡汤、水淀粉。
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麻辣串串锅
千张、油豆皮、豆腐泡、海带、香菇、魔芋粉、鸡胗、土豆、菠菜、葱姜蒜、重庆火锅底料、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉。
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