家常菜谱

三黄鸡、红葱头、老姜、生抽、柱候酱、老抽、冰糖、绍兴黄酒、麦芽糖。

鲫鱼、白萝卜、八角、蒜头、干辣椒、姜、葱、花生油、盐、老抽。

琵琶腿、干豆腐、香菇、木耳、洋葱、尖椒、芹菜、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、老干妈、白糖、盐、花椒粉、料酒、辣椒油、甜面酱、干辣椒。

鸡腿肉、葱姜、香菜、生抽、油泼辣子、糖、花椒粉、料酒、盐和鸡精。

鸡腿、干红辣椒、花椒、麻椒、姜片。

半片鸭、土豆、啤酒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、淀粉、鸡精、盐、姜、蒜、八角、桂皮、茴香、花椒。

羊肚、猪血片、嫩豆腐片、千张皮丝、香肠片、姜、葱白、郫县豆瓣、料酒。

干大豆、清水、葡萄糖内酯、干炒冬菜、榨菜末、蒜末、辣椒花椒混合油自制永川豆豉酱油、辣子五香豆干、油炸花生碎、香葱粒、香菜。

鸡腿、葱、姜、蒜、芝麻、芝麻酱、鲜贝露、香醋、糖、盐、香油、花椒、料酒、辣椒油。

鸡胸肉、蛋清、紫菜、盐、胡椒粉、鸡汤。